Азотные удобрения необходимы всем растениям, так как способствуют их росту. Они представлены мочевиной (46 % азота), которая хорошо растворяется в воде и используется в жидких, внекорневых и сухих подкормках. Азотные удобрения лучше смешивать с золой.
Для его приготовления берут различные компоненты - сорняки, горох, листья винограда и т. д. Массу измельчают и заполняют 200-литровую емкость на 75-80%, доливают воды до заполнения 80 % емкости, добавляют по 100 г калийных и фосфорных удобрений, 1-2 л золы, 2-3 л сыворотки и плотно закрывают.
Навоз бывает свежим, полуперепревшим и перепревшим. Самый ценный - перепревший (перегной). В нем содержится много азота, фосфора, калия, есть кальций и магний.